酒房 交差点~築地cross point~

豊洲市場から毎朝仕入れる旬の魚介を使ったお造り盛り合わせは、季節の移ろいを五感で楽しめる一品です。内容は日によって異なり、その時いちばんの鮮魚を厳選しています。器選びにもこだわり、見た目にも華やか。目利きの板前が一つひとつ丁寧に仕立てる盛り合わせは、日本酒との相性も抜群です。

常時50～60種類の日本酒が揃うラインアップは、全国各地の銘酒を中心に、季節ごとに内容が入れ替わります。銘柄選びは、日本酒を心から愛する店主が担当。食事との相性まで細やかに考え抜かれたセレクトで、初心者から愛好家まで楽しめます。飲み比べセットもあり、お気に入りを見つける楽しさもこの店ならでは。

新鮮な産直鮮魚のお造り二種盛り合わせをはじめ、旬の食材を活かした焼物や季節を感じる前菜盛り合わせなど、質の高い和食を気軽に楽しめるコースです。〆には嬉しい自家製甘味も。普段使いはもちろん、接待等にも◎彩り豊かな全6品をご堪能ください。※写真は一例です。